Koncept održivog razvoja postavio je pred proizvođače ali i potrošače brojna pitanja koja za osnovu imaju zaštitu zdravlja, očuvanje životne sredine i resursa i biodiverziteta. Na pitanje kuda se kreće proizvodnja hrane odgovoriće predavač Snežana Ognjenović sa gostima, stručnjacima iz raznih oblasti.

Snežana Ognjenović je dugogodišnji promoter organske poljoprivrede, instruktor organskog baštovanstva i autor velikog broja knjiga iz ove oblasti.

Gost na tribini je prof. dr Snežana Oljača sa Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu sa temom “Kvalitet i bezbednost hrane iz organske i konvencionalne poljoprivrede”